Рассказ и фото Карен Бучек
Диана Кэп, временно проживающая в Кетчуме, на прошлой неделе появилась в общественной школе Сан-Вэлли в пончо, сделанном из содовой.
Это был привлекательный способ привлечь внимание к творческим способам переработки отходов. Еще более увлекательным способом привлечь внимание стала ее новая книга «Девочки, которые озеленяют мир: тридцать четыре бунтарки за спасение нашей планеты».
Кэп рассказал зрителям, что книга возникла у троих ее детей, включая ее младшую дочь Эмму, которые посещали общественную школу Сан-Вэлли.
|
Диана Кэп делит свое время между Солнечной долиной и Сан-Франциско. |
«Они очень беспокоятся об окружающей среде — это единственная проблема», — сказала она.
Капп отметил, что забота об окружающей среде настолько беспокоит молодых людей, что появляется новая ниша для терапевтов, занимающихся проблемами изменения климата.
Я уже написала книгу о женщинах-предпринимателях под названием «Девушки, которые познают мир» после того, как заметила, что только одна женщина была включена в список 100 лучших новаторов Forbes. я начал так делать То же самое и с женщинами, которые борются за спасение планеты.
Ее вдохновение: Сьюзан Соломон, которая работала при температуре ниже 40 градусов, чтобы измерить свет в Антарктике, исследуя, как эволюционировала антарктическая озоновая дыра.
|
Диана Кэп предоставила посетителям ее лекции несколько чипсов, чтобы они могли их попробовать. |
В ее книге «34 женщины Каппа» фигурирует женщина, готовящая барбекю без зерен, морской соли, соли халапеньо и уксуса «чипсы из мякоти» из остатков клетчатки от овощей, которые в противном случае были бы выброшены.
В нем рассказывается о женщине из Сан-Франциско, которая перерабатывала то, что она назвала «косметически сложными» огурцами и другими продуктами, которые были бы выброшены, для производства партии «уродливых солений».
Кайла Абэ пошла по тому же пути, чтобы начать бизнес под названием «Уродливые продукты», который перепродает незагрязненные фрукты и овощи, которые недостаточно красивы, чтобы соответствовать стандартам супермаркетов. Она даже открыла в Сан-Франциско пиццерию Shuggie’s Trash Pies, в меню которой есть пищевые отходы.
Эмили Стенгель стала соучредителем Greenwave, чтобы обучать сельскому хозяйству с использованием возобновляемых источников энергии в океане. Рианна Джон Райт, бывший стажер Мишель Обамы, является архитектором «Нового зеленого курса», призванного преобразовать экономику для смягчения последствий изменения климата.
|
Кайла Эбби создала уродливые соленья, чтобы сократить количество пищевых отходов. |
Мэри Энн Хит, руководитель кампании Beyond Coal в Sierra Club, закрыла или запретила 339 предложенных угольных электростанций. Лиза Дайсон извлекла выгоду из старого эксперимента НАСА по производству курицы и бекона из углекислого газа.
Выпускницы Мичиганского университета Нана Бриттом и Дженис Ньюсом превращают инвазивные сорняки в черные наращенные волосы, пытаясь уберечь людей от вызывающих рак пластиковых косичек. Линн Джурих из SunRun разместила более 600 000 солнечных панелей на крышах домов, а Кэти Хэннон стала пионером в использовании геотермальной энергии дома.
Другой человек продлевает жизнь авокадо, чтобы не допустить его попадания на свалки, а третий превращает грибок в кожуру.
Капп отметил, что если американцы заменят электровелосипеды всего на 15 процентов поездок на автомобиле, выбросы углерода сократятся на 12 процентов. Выбор велосипеда вместо автомобиля всего один раз в день снижает выбросы углекислого газа от транспорта для среднего гражданина на 67 процентов.
|
Диана Кэп написала две книги, призванные вдохновить молодых женщин. |
Она также отметила, что полмира носит синие джинсы в любое время, но краска, используемая в синих джинсах, очень токсична. Одна женщина сказала, что он взял ее зарплату с индиго, чтобы решить проблему. Есть еще дизайн модных платьев из пенопластовых пакетов.
По ее словам, эти новаторы демонстрируют важность изменения нашего мышления.
“Большинство этих женщин ничего не знали о том, с чем они имели дело. У многих из них просто были личные проблемы, которые они пытались решить. Найдите проблему, которая вас волнует, и поговорите с как можно большим количеством людей”.
Капп призвал общественность сделать что-то для планеты, будь то отказ от мяса в течение следующих пяти дней, отнесение использованных одеял и полотенец в приют для животных, создание компостной кучи или волонтерство для экологически чистых кандидатов.
«Просто сделай что-нибудь, пусть даже маленькое», — сказала она. “Люди не осознают, насколько сильно они влияют на друзей. Хорошая идея может распространиться”.